Ezogelin Çorbası
CHF 18,50≈ €20,04
Tant Pis · Zürih
Bulgur ve pirinçli mercimek çorbası, salata ile servis edilir.
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
- Adını aldığı
- Ezo Gelin
Devamını oku
Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep'in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin'in adından gelir.
Vikipedi'deki “Ezogelin çorbası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?