Sezar Salata
Sałatka Cezar
PLN 39≈ €8,89
Żeberka · Wrocław
Parmesan, domates, kıtır ekmek ve ançüez soslu Roma marulu.
Besin değerleri
- Protein13 g
- Yağ42 g
- Karbonhidrat19 g
- doymuş yağ
- 7,9 g
- şekerler
- 2,8 g
- Lif
- 4,4 g
- Tuz
- 1,6 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 66%
- E vitamini 62%
- A vitamini 61%
- Folat 55%
- D vitamini 52%
- Kalsiyum 30%
- C vitamini 25%
- Potasyum 25%
- Çinko 19%
- B1 vitamini 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Çıtır romaine marulu, kruton ve kremamsı bir sos ile hazırlanan klasik bir salata.
- Mutfak
- Italian-American
Tipik malzemeler
- romaine marulu
- parmesan peyniri
- domates
- kruton
- ançüez sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hotel Caesars, Meksika · 1924
- Köken
- Hotel Caesars, Meksika
- Ortaya çıkışı
- 1924
- Adını aldığı
- Caesar Cardini
- Yaratıcısı
- Caesar Cardini
Devamını oku
Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.
Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?