Domates Soslu Kızarmış Patlıcan; fırında mozzarella ile
GEBRATENE MELANZANI mit Tomatensauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken
€17,90
Pizzeria Restaurant Caorle · Viyana
- Süt
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ56%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde domates sosu ve erimiş mozzarella peyniri bulunan fırınlanmış patlıcan dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates sosu
- mozzarella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik patlıcan kızartması hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Patlıcan çığırtması, Bergama yöresinde yapılan zeytinyağlı bir yemektir. Patlıcan kızarırken çıkan sesten dolayı bu ad verilmiştir.
Vikipedi'deki “Patlıcan çığırtması” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?