Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ44%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et sosu ve béchamel gibi çeşitli dolgularla fırınlanmış katmanlı makarna yaprakları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna yaprakları
- ragù
- béchamel sos
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Lasagne al Forno: başka nerede yenir Pizzeria Cavallo menüsüne dön