Besin değerleri
≈ 760 kcal± 30% · yaklaşık 465 g'lık porsiyon başına
- Protein39 g
- Yağ30 g
- Karbonhidrat80 g
- doymuş yağ
- 4,1 g
- şekerler
- 14 g
- Lif
- 3,8 g
- Tuz
- 3,1 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 97%
- Folat 88%
- E vitamini 48%
- Çinko 31%
- Potasyum 29%
- Magnezyum 29%
- Demir 25%
- Kalsiyum 24%
- C vitamini 19%
- D vitamini 16%
- A vitamini 15%
- B1 vitamini 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Tatlı, ekşi ve tuzlu tatların dengesini sunan klasik bir kızarmış pirinç eriştesi yemeği. Genellikle yumurta, tofu, tamarind püresi ve fasulye filizleri ile hazırlanır.
- Mutfak
- Tayland
Tipik malzemeler
- pirinç eriştesi
- tamarind salçası
- yumurta
- tofu
- yer fıstığı
- fasulye filizleri
- kurutulmuş karides
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Tayland
- Köken
- Tayland
Bu yemeği beğendiniz mi?