Saksuka
€5,95
Restaurant Orlena · Rotterdam
Izgara patlıcan, biber, domates, soğan, sarımsak ve domates sosu.
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ45%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates bazlı bir sos içinde servis edilen, ızgara patlıcan ve biberden oluşan bir sebze yemeği.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- patlıcan
- biber
- domates
- soğan
- sarımsak
- domates sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Şakşuka patlıcan, biber, sakız kabağı gibi sebzelerin kavrulduktan sonra, üzerine domates sosu dökülmesiyle hazırlanan, Türk mutfağından meze. Genellikle yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulur.
Vikipedi'deki “Şakşuka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?