Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ63%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde sotelenmiş kıyma bulunan, nohut ve tahiniden yapılmış pürüzsüz bir püre.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahini
- kıyma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Etli humus: başka nerede yenir Pistache Halab - بستاج حلب menüsüne dön