Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ58%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rendelenmiş sebzelerden (genellikle kabak), un ve otlarla karıştırılarak yapılan kızarmış mücverler.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- kabak
- un
- yumurta
- beyaz peynir
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Mücver bir pişirme tekniğinin adıdır. Yaklaşık 20 değişik mücver yemeğinden kayıtlara dayanarak bahsedebiliriz.
Vikipedi'deki “Mücver” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?