Besin değerleri
- Protein19%
- Yağ50%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kat kat makarna yaprakları, et bazlı ragù sosu ve genellikle béchamel veya peynirden oluşan fırınlanmış bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Bolonez)
Tipik malzemeler
- makarna yaprakları
- et ragù
- béchamel sos
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Lazanya hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ragù ile Lazanya: başka nerede yenir Nonna Betta menüsüne dön