Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ50%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, guanciale, pecorino peyniri ve karabiber ile klasik tarzda hazırlanmış rigatoni makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- rigatoni
- yumurta
- guanciale
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Carbonara usulü Rigatoni: başka nerede yenir La Gattabuia menüsüne dön