Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Pastırmalı Sezar salatası

Pastırmalı Sezar salatası

Cēzara salāti ar bekonu

€12

No73 Restaurant · Riga

Besin değerleri

≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
  • Protein13%
    13%
  • Yağ75%
    75%
  • Karbonhidrat11%
    11%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Romaine marulu, kruton ve parmesan peynirinden oluşan, üzerine çıtır pastırma ve Sezar sos eklenmiş bir salata.

Mutfak
Uluslararası

Tipik malzemeler

  • romaine marulu
  • pastırma
  • parmesan peyniri
  • kruton
  • caesar dressing

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Klasik Sezar salatası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.

Sezar salatası
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Köken
Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı
1924
Adını aldığı
Caesar Cardini
Yaratıcısı
Caesar Cardini
Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

No73 Restaurant menüsüne dön