Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ59%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş veya ızgara edilmiş patlıcan, biber, domates ve soğandan oluşan sıcak bir sebze yemeği.
- Mutfak
- Gürcü
Tipik malzemeler
- patlıcan
- dolmalık biber
- domatesler
- soğanlar
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Azerbaycan / Gürcistan / Özbekistan
- Köken
- Azerbaycan / Gürcistan / Özbekistan
Devamını oku
Acapsandali (Gürcüce: აჯაფსანდალი; Azerice: əcəbsəndəl; Ermenice: Աջափսանդալը, "ajabsandal"), Güney Kafkasya'da da popüler olan geleneksel bir Gürcü, Azeri ve Ermeni yemeğidir.
Vikipedi'deki “Acapsandali” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?