Zimmer usulü güzel sauerkraut: yarı tuzlu domuz incik, yarı tuzlu sırt eti, Frankfurt sosisi, Montbéliard, Bavyera sosisi

La belle choucroute Zimmer : jarret de porc demi-sel, échine demi-sel, saucisse de Francfort, Montbéliard, saucisse bavaroise

€35

Le Zimmer · Paris

Şampanya şarabı, domuz yağı ve ardıç ile hazırlanmış lahana; domuz incik, yarı tuzlu sırt eti ve çeşitli sosislerle servis edilir.