Patlıcanlı Caponata

Caponata di melanzane

€10

A'nica Ristorante & Pizza Gourmet · Palermo

Besin değerleri

≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına

Protein4%
4%
Yağ60%
60%
Karbonhidrat36%
36%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Kızarmış patlıcan, kereviz, kapari ve zeytin ile tatlı ve ekşi bir sos içinde yapılan Sicilya usulü sebze mezesi.

Mutfak: İtalyan (Sicilya)

Tipik malzemeler

patlıcan
kereviz
kapari
zeytin
sirke
şeker
domates

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

Caponata — © No machine-readable author provided. FaleBot assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Patlıcanlı Caponata: başka nerede yenir A'nica Ristorante & Pizza Gourmet menüsüne dön