Milano Usulü Şinitzel
Escalope milanaise
€24
La Vigna · Nice
Patates kızartması ve salata ile servis edilen çıtır pane tavuk şinitzel.
Besin değerleri
720 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein30 g
- Yağ38 g
- Karbonhidrat60 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates kızartması ve taze salata ile birlikte servis edilen, kümes hayvanlarından yapılan pane ve kızarmış bir şinitzel.
- Mutfak
- İtalyan (Milano)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- kümes hayvanı
- galeta unu
- yumurta
- patates kızartması
- salata
Tarihçe
Geleneksel olarak Cotoletta alla Milanese ile ilişkilendirilir, ancak bu versiyon dana eti yerine kümes hayvanı kullanır.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?