Tzatziki, biber, kişniş ve sarımsak ile kızarmış patlıcan ve salata
Gebratene Auberginen mit Paprika, Koriander und Knoblauch mit Tzatziki, dazu Salat
€14,50
Potlatsch · Münih
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Klasik patlıcan kızartması hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Patlıcan çığırtması, Bergama yöresinde yapılan zeytinyağlı bir yemektir. Patlıcan kızarırken çıkan sesten dolayı bu ad verilmiştir.
Vikipedi'deki “Patlıcan çığırtması” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?