Besin değerleri
≈ 1.150 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ44%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ezilmiş fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağından yapılan pesto sosu ile süslenmiş bir pizza.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- fesleğen
- çam fıstığı
- sarımsak
- zeytinyağı
- parmesan peyniri
- mozzarella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Pesto, ezilmiş fesleğen (basilikum) ve Sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir.
Vikipedi'deki “Pesto” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?