Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ17%
- Karbonhidrat62%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mercimek, nohut ve aromatik baharatlarla yapılan doyurucu bir Fas çorbası.
- Mutfak
- Fas
Tipik malzemeler
- mercimek
- nohut
- domates
- soğan
- zencefil
- zerdeçal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fas
- Köken
- Fas
Devamını oku
Harira (Arapça: الحريرة, romanize: el-harira), Fas ve Cezayir başta olmak üzere geleneksel bir Kuzey Afrika çorbasıdır. Başlangıç olarak popüler olmakla birlikte tek başına hafif bir atıştırmalık olarak da yenir.
Vikipedi'deki “Harira” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?