Cara Mia Ristorante

Salatalar Insalate | Salat | Salad

• 

  Ev yapımı soslu yeşil salata

  CHF 10≈ €10,79

  Insalata Verde con salsa della casa

  Garsona göster

• Ev yapımı soslu mevsimlik karışık salata

  CHF 12≈ €12,95

  Insalata Mista di stagione con salsa della casa

  Garsona göster

• Sezar Salata

  CHF 25≈ €26,98

  Insalata Caesar

  Parmesan, tavuk göğsü, kruton ve Sezar sos ile Roma marulu.

  Garsona göster

Antipasti Antipasti | Vorspeisen | Starters

• 

  Karışık antipasti

  CHF 32≈ €34,53

  Antipasti misti

  per 2 Persone

  Garsona göster

• Burratina di Andria

  CHF 21≈ €22,66

  Andria usulü küçük burrata peyniri

  Garsona göster

• İki renkli bruschetta

  CHF 15≈ €16,19

  Bruschetta bicolore

  Garsona göster

Atıştırmalıklar Antipasti | Vorspeise |appetizer

• 

  İsli burrata, kurutulmuş domates, parmesan kırıntısı ve Antep fıstıklı dana rosto

  CHF 23≈ €24,82

  Tartare di manzo con burrata affumicata, pomodori secchi, crumble di parmigiano e pistacchi

  Garsona göster
• 

  Ton Balığı Carpaccio

  CHF 24≈ €25,90

  Crudo di Tonno

  Garsona göster

Schiacciata

• Biberiyeli schiacciata

  CHF 18≈ €19,43

  Schiacciata al rosmarino

  Biberiyeli focaccia.

  Garsona göster

• 18 aylık Parma jambonlu schiacciata

  CHF 28≈ €30,22

  Schiacciata al crudo di Parma 18 mese

  18 ay dinlendirilmiş Parma jambonu, roka ve parmesan ile focaccia.

  Garsona göster

Çorbalar Zuppa | Suppen | Soup

• Manda mozzarellalı ve fesleğen kremalı domates çorbası

  CHF 13≈ €14,03

  Zuppa di pomodoro con nuvola di bufala e crema di basilico

  Manda mozzarellası ve fesleğen kreması ile domates kreması çorbası.

  Garsona göster

Risotto Risotto | Risotto | Risotto

• Gorgonzola, kereviz sapı filizi ve cevizli risotto

  CHF 26≈ €28,06

  Risotto gorgonzola, germogli di sedano rapa e noci

  Garsona göster

Taze Makarna Pasta fresca | Frische Pasta | Fresh Pasta

• Norcia sosisi, pazı ve Toskana pecorino peynirli spaghetti alla chitarra

  CHF 29≈ €31,30

  Spaghetti alla chitarra con salsiccia di Norcia, bietola de coste e pecorino Toscano

  Garsona göster

• Tereyağı ve adaçayı soslu ricotta ve ıspanaklı ravioli

  CHF 27≈ €29,14

  Ravioli ricotta e spinaci con salsa burro e salvia

  Garsona göster

• Deniz mahsullü ve kabuklu deniz canlıları soslu sciallatielli

  CHF 35≈ €37,77

  Sciallatielli con frutti di mare e salsa di crostacei

  Garsona göster

• Bolonez usulü lazanya

  CHF 32≈ €34,53

  Lasagna alla Bolognese

  Dana etli lazanya.

  Garsona göster

Geleneksel Makarna Pasta Tradizionale | Traditionelle Pasta | Traditional Pasta

• 

  Çeri domatesli spaghetti

  CHF 22≈ €23,74

  Spaghetti al pomodorino

  Garsona göster

• Taggiasca zeytinli ve acılı penne

  CHF 23≈ €24,82

  Penne arrabbiata e olive taggiasche

  Garsona göster

• Guanciale, yumurta ve parmesanlı Carbonara spaghetti

  CHF 27≈ €29,14

  Spaghetti Carbonara Guanciale, Uovo, Parmigiano

  Garsona göster

Et Carne | Fleisch | Meat

• Yeşil biber soslu ve mevsim sebzeli dana bonfile

  CHF 52≈ €56,12

  Filetto di Manzo con Salsa di pepe verde e verdure di stagioni

  Morçel kremalı sos ve mevsim sebzeleri ile dana bonfile.

  Garsona göster

• Mantar soslu ve mevsim sebzeli tavuk supremi

  CHF 37≈ €39,93

  Suprema di Pollo con salsa ai funghi e verdure di stagioni

  Garsona göster

Yan Lezzetler Contorno | Beilagen | Sides

• Parmesanlı risotto

  CHF 7≈ €7,55

  Risotto al parmigiano

  Garsona göster

• Tereyağlı tagliatelle

  CHF 7≈ €7,55

  Tagliatelle al burro

  Garsona göster
• 

  Fırın patates

  CHF 7≈ €7,55

  Patate al forno

  Fırınlanmış patatesler.

  Garsona göster

Balık Pesce | Fisch | Fish

• 

  Sebzeli Akdeniz usulü levrek

  CHF 43≈ €46,41

  Branzino alla mediterranea servito con verdure

  Garsona göster

• Roka, çeri domates, salmoriglio sos ve mevsim sebzeli ton balığı dilimi

  CHF 39≈ €42,09

  Trancio di tonno con rucola, pomodorini, salsa salmoriglio e verdura di stagioni

  Roka, kiraz domates, salmoriglio sos ve mevsim sebzeleri ile ton balığı bifteği.

  Garsona göster

Marinara Pizza Pizza Marinara

• 

  Marinara Pizza

  CHF 19≈ €20,51

  Pizza Marinara

  Garsona göster

• Sicilya Usulü Pizza

  CHF 24≈ €25,90

  La Siciliana

  Garsona göster

Klasik Pizzalar Pizze classica | Klassische Pizza | Classic Pizza

• 

  Margherita

  CHF 22≈ €23,74

  Garsona göster
• 

  Prosciutto ve Mantarlı Pizza

  CHF 27≈ €29,14

  Prosciutto e Funghi

  Garsona göster
• 

  Salamlı Pizza

  CHF 27≈ €29,14

  Salame

  Garsona göster
• 

  Dört Mevsim Pizza

  CHF 26≈ €28,06

  Quattro Stagioni

  Garsona göster

• Vejetaryen Pizza

  CHF 25≈ €26,98

  Vegetariana

  Garsona göster
• 

  Diavola

  CHF 27≈ €29,14

  Domates sosu, mozzarella ve acılı salamlı pizza.

  Garsona göster

• Ton Balıklı Pizza

  CHF 27≈ €29,14

  Tonno

  Garsona göster

• Parmigiana Pizza

  CHF 26≈ €28,06

  Parmiggiana

  Garsona göster

• Tavuklu ve biberli pizza

  CHF 28≈ €30,22

  Pollo e peperoni

  Domates sosu, mozzarella, tavuk ve biberli pizza.

  Garsona göster

• Calzone

  CHF 27≈ €29,14

  Garsona göster

Beyaz Pizzalar Pizze Bianche |Weisse Pizza | white Pizza

• 

  Dört Peynirli Pizza

  CHF 27≈ €29,14

  Quattro Formaggi

  Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan ve Provola peynirli pizza.

  Garsona göster

• Trüflü Pizza

  CHF 33≈ €35,61

  Al Tartufo

  Garsona göster

Bölgesel Pizzalar Pizze regionale | Regionstypische Pizza | Regional pizza

• 

  Üç Renkli Pizza

  CHF 32≈ €34,53

  Tricolore

  Garsona göster

• Parma Usulü Pizza

  CHF 30≈ €32,38

  Parma

  Garsona göster

• Geleneksel Tiramisu

  CHF 14≈ €15,11

  Tiramisu tradizionale

  Kedi dili bisküvisi, espresso ve mascarpone ile tiramisu.

  Garsona göster

• Limonlu tartlet

  CHF 12≈ €12,95

  Tartelletta al limone

  Limonlu tart.

  Garsona göster

• Cevizli semifreddo

  CHF 12≈ €12,95

  Semifreddo alle noci

  Fındıklı semifreddo.

  Garsona göster

• Mango soslu Hindistan cevizi panna cotta

  CHF 12≈ €12,95

  Panna Cotta al cocco con salsa di mango

  Garsona göster

• Meyveli dondurma

  CHF 4,50≈ €4,86

  Gelato con frutta

  Meyveli dondurma; Çeşitler: Limon, çilek, vanilya, çikolata, kahve ve stracciatella.

  per pallina / pro Kugel / per scoop

  Garsona göster