Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ60%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yumuşayana kadar sıvı içinde ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı.
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kırmızı şarap
- et suyu
- aromatikler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?