Mantar ve havuçlu karabuğday lapası
Ajdova kaša z jurčki in korenjem
€10,90
Restavracija Allegria · Ljubljana
Mantar ve havuçlu karabuğday lapası.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ35%
- Karbonhidrat54%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar ve havuçla pişirilmiş, karabuğday irmiğinden yapılmış sıcak, besleyici bir lapa.
- Mutfak
- Sloven
Tipik malzemeler
- karabuğday
- mantar
- havuç
- soğan
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik Düğürcük çorbası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Düğürcük çorbası, bulgurdan yapılan ve Halaçlar'a mahsus bir çorbadır. Amasya'nın Gümüşhacıköy yöresinde de yapılır.
Vikipedi'deki “Düğürcük çorbası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?