Kızarmış Patlıcan ( Tzatziki ile )
MELINZÁNES TIGANITÉS ( ME TZATZÍKI )
€11,90
ARIS Taverna.Ouserie · Linz
Tzatziki ile kızarmış patlıcan.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ65%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pane harcıyla kaplanan veya hafifçe unlanıp altın rengi olana kadar kızartılan patlıcan dilimleri. Genellikle yoğurt bazlı bir sarımsaklı sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- yoğurt
- sarımsak
- salatalık
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Patlıcan çığırtması, Bergama yöresinde yapılan zeytinyağlı bir yemektir. Patlıcan kızarırken çıkan sesten dolayı bu ad verilmiştir.
Vikipedi'deki “Patlıcan çığırtması” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Kızarmış Patlıcan ( Tzatziki ile ): başka nerede yenir ARIS Taverna.Ouserie menüsüne dön