Crème brûlée (ev yapımı)

Crème brûlée (fait maison)

€7

La Nouvelle Aventure · Lille

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına

Protein5%
5%
Yağ62%
62%
Karbonhidrat33%
33%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Üzeri sertleşmiş karamelize şeker katmanıyla kaplı, zengin bir pastacı kreması tabanından oluşan klasik bir Fransız tatlısı.

Mutfak: Fransız

Tipik malzemeler

krema
yumurta sarısı
şeker
vanilya

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Fransa

Crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Köken: Fransa

Devamını oku

Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.

Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Crème brûlée (ev yapımı): başka nerede yenir La Nouvelle Aventure menüsüne dön