Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ31%
- Karbonhidrat63%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı patates nişastasından yapılan ve çeşitli sebzelerle karıştırılan sotelenmiş cam eriştesi.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- tatlı patates nişastalı erişte
- sebzeler
- susam yağı
- soya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Japchae (Korece: 잡채), Kore mutfağında tavada kızartılmış erişte ve sebzelerden elde edilen tatlı ve tuzlu bir yemektir. Genellikle tatlı patates nişastasından yapılmış bir tür cam eriştesi olan dangmyeon ile hazırlanır.
Vikipedi'deki “Japchae” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?