Besin değerleri
- Protein49 g
- Yağ34 g
- Karbonhidrat119 g
- doymuş yağ
- 18 g
- şekerler
- 4,5 g
- Lif
- 9,1 g
- Tuz
- 5,6 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 60%
- Kalsiyum 60%
- Çinko 51%
- B1 vitamini 37%
- Potasyum 34%
- A vitamini 32%
- C vitamini 29%
- Folat 23%
- E vitamini 20%
- Magnezyum 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Çeşitli malzemelerle, bu durumda jambon ve pastırma ile doldurulmuş katlanmış bir pizza hamuru. Hamur çıtır ve altın sarısı olana kadar fırınlanır.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pizza hamuru
- jambon
- pastırma
- mozzarella
- domates sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Calzone (İtalyanca: Calzone), İtalyan mutfağından pizzanın kapalı halidir. 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkmıştır. Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta konur.
Vikipedi'deki “Calzone” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?