Sezar salatası

Sałatka Cezar

PLN 47≈ €10,65

Balaton. Restauracja węgierska · Kraków

Tavuk fileto, kruton, parmesan peyniri ve ançüez soslu marul salatası.

Besin değerleri

≈ 660 kcal± 30% · yaklaşık 347 g'lık porsiyon başına

Protein43 g
27%
Yağ44 g
61%
Karbonhidrat19 g
12%

doymuş yağ: 8,4 g
şekerler: 2,8 g
Lif: 4,4 g
Tuz: 1,8 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 71%
E vitamini 68%
A vitamini 62%
Folat 59%
D vitamini 56%
Potasyum 53%
Kalsiyum 31%
C vitamini 29%
B1 vitamini 29%
Çinko 27%
Magnezyum 20%
Demir 20%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Çıtır marul, ızgara veya kızarmış tavuk ve kıtır krutonlardan oluşan taze bir salata. Parmesan peyniri ve lezzetli bir sos ile tamamlanır.

Mutfak: Uluslararası

Tipik malzemeler

iceberg marul
tavuk
kruton
parmesan peyniri
hamsi sosu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Köken: Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı: 1924
Adını aldığı: Caesar Cardini
Yaratıcısı: Caesar Cardini

Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Sezar salatası: başka nerede yenir Balaton. Restauracja węgierska menüsüne dön