Cordon Bleu

€22,50

Brauns essen und trinken · Köln

Patates kızartması ve karışık salata ile Cordon Bleu.

Besin değerleri

≈ 1.020 kcal± 30% · yaklaşık 399 g'lık porsiyon başına

Protein62 g
25%
Yağ56 g
50%
Karbonhidrat64 g
25%

doymuş yağ: 11 g
şekerler: 3,7 g
Lif: 5 g
Tuz: 3,7 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B1 vitamini 123%
B12 vitamini 108%
Çinko 78%
Potasyum 74%
E vitamini 59%
Kalsiyum 51%
C vitamini 44%
Demir 41%
Folat 29%
Magnezyum 29%
A vitamini 17%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Ham ve peynir ile sarılmış, ardından pane edilip kızartılmış bir et şinitzel.

Mutfak: Avrupa

Tipik malzemeler

domuz eti
jambon
peynir
galeta unu
patates
salata

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İsviçre

Köken: İsviçre

Devamını oku

Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.

Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Cordon Bleu: başka nerede yenir Brauns essen und trinken menüsüne dön