Shezan

İki çıtır, yuvarlak nohut unu cipsi.

Kokteyl sosu ile servis edilen küçük karidesler.

Hamur içine sarılmış kızarmış sebzeler.

Yogurt mixed with fresh vegetables and spices.

Minced beef and lamb seasoned with spices on a skewer.

Tandoori masala ile marine edilmiş fırınlanmış tavuk budu.

Yarım chapati ile servis edilen mercimek çorbası.

Tavuk ve mısır içeren çorba.

Krema ile hazırlanmış tavuk çorbası.

Ezilmiş patates ve baharatlı sebzelerden yapılan köfteler.

Karışık sebzelerden yapılan çorba.

Hafif baharatlarla hazırlanmış domates çorbası.

Köri sosunda kuzu ve patates.

Köri içinde nohut ile pişirilmiş kuzu.

Yoğun domatesli ve baharatlı sos içinde kuzu.

Badem ve hindistan cevizi içeren kremalı soslu kuzu.

Baharatlı sos içinde kuzu ve mantarlar.

Çeşitli baharatlarla köri sosunda kuzu köfteleri.

Mercimek, badem ve ananas ile tatlı ve ekşi kuzu.

Tereyağı, domates ve baharatlı sos ile pişirilmiş kuzu.

Köri içinde mango, krema ve meyveli kuzu.

Sıcak ve baharatlı sos içinde kuzu.

Baharatlı turşu sosunda kuzu.

Köri sosunda tavuk parçaları.

Köri içinde tavuk ve kıyılmış ıspanak.

Köri sosunda tavuk ve nohut.

Güçlü, baharatlı bir vindaloo köri sosunda tavuk parçaları.

Baharat, badem ve hindistan cevizi içeren kremalı soslu tavuk.

Yumurtalı köri içinde tavuk.

Köri sosunda tavuk ve mantarlar.

Baharatlı domates ve tereyağlı sos içinde tavuk.

Kızarmış soğan ve acı baharatlarla tavuk.

Turşu sosunda tavuk parçaları.

Baharatlı zencefil sosunda tavuk.

Baharatlı tereyağlı sos içinde tavuk.

Sıcak, baharatlı sos içinde et.

Baharatlı sos içinde et ve nohut.

Ispanak ve köri sosu ile et.

Baharatlı köri sosunda ıspanak ile pişirilmiş karidesler.

Sos içinde nohut ve baharatlarla karidesler.

Meyve ve badem içeren kremalı soslu karidesler.

Tereyağı, sarımsak ve çeşitli baharatlarla kızartılmış mercimek.

Köri sosunda hazırlanmış nohut.

Baharatlı köri sosunda karışık sebzeler.

Baharatlarla hazırlanmış ıspanak ve ev yapımı peynir.

Domatesli tereyağlı sos veya tikka sos ile servis edilen paneer.

Baharatlar, domates ve soğan ile kızarmış ıspanak ve patates.

Baharatlı köri sosunda kızarmış patatesler.

Fırında pişirilmiş marine edilmiş tavuk göğsü.

Fırında pişirilmiş marine edilmiş kuzu parçaları.

Kör sosunda karışık sebze topları.

Kör sosunda hazırlanmış balık.

Baharatlı zencefilli vindaloo sosunda hindi göğsü.

Tikka soslu fırınlanmış hindi.

Buharda pişirilmiş basmati pirinci.

Yumuşak düz tava ekmeği.

Çıtır, tereyağında kızarmış düz tava ekmeği.

Tereyağlı, fırında pişmiş yumuşak ekmek.

Tatlı mango chutney veya karışık turşular.

Taze yeşil biber sosu veya yoğurtlu nane sosu.