Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ40%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabuklarının içinde buharda pişirilmiş genç soya fasulyeleri; genellikle deniz tuzuyla servis edilir veya baharatlı acı yağ ile harmanlanır.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- soya fasulyesi
- deniz tuzu
- acı yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
Klasik Edamame hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Japonya
Devamını oku
Edamame (Japonca: 枝豆), Doğu Asya kökenli olan mutfaklarda bulunan bakladaki olgunlaşmamış soya fasulyesinin hazırlanmasıdır. Kabuklar kaynatılır veya buğulanır ve tuz ile servis edilebilir.
Vikipedi'deki “Edamame” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?