Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ60%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pesto soslu ve aromalı, tuzlu bir krep. Genellikle otlar, sarımsak ve parmesan peyniri içerir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- krep hamuru
- fesleğen
- çam fıstığı
- parmesan
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Pesto, ezilmiş fesleğen (basilikum) ve Sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir.
Vikipedi'deki “Pesto” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Pesto: başka nerede yenir Epicureum Cafe And Brunch menüsüne dön