Carbonara usulü Penne veya Spaghetti
Penne ou Spaghetti alla Carbonara
CHF 25≈ €26,98
Pizzeria Mi-Piace · Cenevre
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ47%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve kürlenmiş domuz etinden yapılan kremalı bir sosla harmanlanmış makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- makarna
- guanciale
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?