FrancescoVini
Firenze · İtalyan · €€€ · 44 yemek · €6 – €65 · Vejetaryen dostu
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Antipasti
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Antipasto Toscano Misto
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Bruschetta Burro e Acciughe
Tereyağı ve enginar ile kızarmış ekmek.
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Uovo Benedetto alla Fiorentina
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Finocchiona e Fegatini
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Coccoli Prosciutto e Stracchino
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Selezione di Pecorino con Marmellata Fatta in Casa
Salatalar ve Soğuk Tabaklar Insalate e Piatti Freddi
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Insalata FV Caesar
Parmesan peyniri, kruton ve sezar sos ile Romaine marulu dilimi.
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Insalata Peruzzi
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Caprese di Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Prosciutto Toscano
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Carpaccio di Filetto di Manzo, Rucola e Grana
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Tartare di Manzo, Crema di Bufala, Pomodori Secchi e Capperi
Çorbalar Le Zuppe
Makarnalar La Pasta
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Pappardelle al Coniglio, Lardo e Scorzette di Limone
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Pappardelle al Ragu di Cinghiale
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Pici all'Aglione
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Pici alla Nana
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Lasagna al Forno della Nonna Carmela
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Paccheri al Sugo di Cinta, Nduja e Finocchietto
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Tortelli Mugellani con Burro e Salvia
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Tortelli Mugellani con Pesto di Basilico e Fagiolini Verdi
Patates dolgulu tortelli, fesleğenli pesto ve taze fasulye ile.
Risottolar I Risotti
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Risotto Crema di Pecorino, Pere e Tartufo
Ana Yemekler Secondi
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Bistecca alla Fiorentina min.
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Bistecca di Costata 800gr. con Patate al forno
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Filetto di Maiale in Porchetta con Purea di Patate al Tartufo
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Coniglio al Finocchietto con Patate al Forno
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Peposo alla Chiantigiana con Purea di Patate al Tartufo
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Pollo FrancescoVini
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Costine di Agnello e Spinacino Scottadito agli Aromi Toscani
Sote ıspanak ile servis edilen Toskana baharatlı kuzu pirzolaları.
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Salsiccia e Fagioli all’Uccelletto
Domates soslu sosis ve fasulye.
Garnitürler Contorni
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Purea di Patate al Tartufo
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Insalate Mista
Tatlılar Dolci
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Panna Cotta ai Frutti di Bosco
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Tiramisu
€7Tiramisu’ -
Crostata di Mousse al Cioccolato
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Affogato al Caffe con il Gelato alla Crema del Vivoli
Espresso kahve ile servis edilen krema dondurması.
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