Cucchietta
Firenze · İtalyan · €€€ · 34 yemek · €5 – €27 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–14:30, 19:30–22:30
- Salı12:00–14:30, 19:30–22:30
- Çarşamba12:00–14:30, 19:30–22:30
- Perşembe12:00–14:30, 19:30–22:30
- Cuma12:00–14:30, 19:30–22:30
- Cumartesi12:00–14:30, 19:30–22:30
- PazarKapalı
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Günün İlk Yemekları Primi del giorno
Günün İkinci Yemekleri Secondi del giorno
Atıştırmalıklar Antipasti
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Tagliere della Cucchietta (pecorini,crostini, affettati) -
Selezione di formaggi -
Crocchette di lampredotto con maionese alla salsa verde -
Tartare di manzo, tuorlo d'uovo fritto, robiola e tartufo -
Sformatino di cavolo nero con fonduta di galaverna, funghi trifolati e chips di cavolo nero
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Polpo grigliato, cremoso di zucca, lardo e quinoa fritta
Makarnalar Primi Piatti
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Tagliolini di pasta fresca al tartufo nero di "San Pietro a Pettine" -
Ravioli ripieni di ricotta e limone al ragù di baccalà, gel al prezzemolo e polvere di agrumi -
Gnocchi di patate, cime di rapa in più consistenze, cozze e pane panko -
Risotto alla zucca mantecato al burro acido, fonduta di gorgonzola e semi di zucca tostati
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Tagliatelle di pasta fresca al ragù di coniglio polvere di olive e porro fritto
Ana Yemekler Secondi Piatti
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Filetto di orata alla griglia, millefoglie di patate e beurre blanc alla colatura di alici -
Calamaro ripieno, bietole saltate e fumetto al nero di seppia ridotto -
Rosticciana disossata CBT, cavolo cappuccio stufato e fondo al miele -
Controfiletto di manzo, pastinaca glassata al fondo bruno, capperi fritti e limone arrosto
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Filetto di manzo in crosta di nocciole e mandorle, cinturato al lardo con riduzione di vino rosso
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Fritto dell’aia con cervello e verdure fritte
Garnitürler Contorni
Tatlılar Dolci
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.












