Yaban domuzu ragù soslu pappardelle
Pappardelle al ragù di cinghiale
€16
Braciere Malatesta · Firenze
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ42%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaban domuzundan yapılmış, ağır ateşte pişmiş bir et sosuyla harmanlanmış geniş, yassı yumurtalı makarna şeritleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pappardelle makarna
- yaban domuzu eti
- domates
- kırmızı şarap
- soğan
- kereviz
- havuç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik pappardelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Yaban domuzu ragù soslu pappardelle: başka nerede yenir Braciere Malatesta menüsüne dön