Soğuk balık tabağı
Cold fish plate.
€19,90
Kavana Lazareti · Dubrovnik
Salmon gravlax, marine edilmiş ançüez, marine edilmiş karides ve çeri domates içeren soğuk balık tabağı.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ60%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kurutulmuş somon, marine edilmiş hamsi ve karides dahil olmak üzere soğutulmuş deniz ürünleri seçkisi.
Tipik malzemeler
- salmon gravlax
- hamsi
- karides
- çeri domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?