Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Short loin kısmından elde edilen, MB4'ten biraz daha yüksek mermerleşmeye sahip birinci sınıf bir dana eti kesimi.
Tipik malzemeler
- dana kontrfile
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?