MAST O KHIAR

Salatalık, nane ve yeşil üzüm ile süzme yoğurt.

AED 35≈ €8,62

Berenjak Dubai · Dubai

Besin değerleri

≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein23%
23%
Yağ38%
38%
Karbonhidrat39%
39%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Süzme yoğurt, salatalık, nane ve kuru üzüm ile karıştırılarak yapılan kremamsı bir dip sos.

Mutfak: Persian

Tipik malzemeler

süzme yoğurt
salatalık
nane
yeşil kuru üzüm

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İran

Köken: İran

Devamını oku

Mast o khiar (Farsça :ماست و خیار)(Türkçe: Yoğurt ve Salatalık), ana malzemesi yoğurt ve salatalık olan ve İran'ın her yerinde özel bir tarzda hazırlanan bir çeşit cacıktır. Yapımında süzme yoğurt kullanılır.Ayrıca soğan, doğranmış sarımsak ve marul da ekleyebilirsiniz.

Vikipedi'deki “Mast o khiar” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

MAST O KHIAR: başka nerede yenir Berenjak Dubai menüsüne dön