Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ61%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Püre haline getirilmiş kestaneden yapılan pürüzsüz, kremsi bir çorba. Genellikle kızarmış ekmek parçalarıyla sıcak olarak servis edilir.
- Mutfak
- Alman
Tipik malzemeler
- kestane
- sebze suyu
- krema
- kruton
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Kestane çorbası kestane, tereyağı, soğan, tavuk suyu, sarımsak, kekik, tarçın, defne yaprağı, küçük hindistan cevizi, karabiber ve kimyon gibi malzemelerle hazırlanan bir çorba türüdür. İsteğe bağlı krema, mantar, pırasa, domuz pastırması, şampanya ve kereviz de eklenebilir.
Vikipedi'deki “Kestane çorbası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?