CARNITAS: nedir ve nerede yenir
Carnitas
Domuz eti parçalarının yumuşak ve altın kahverengi olana kadar iç yağı içinde ağır ateşte pişirilmesi.
Tastavo'da 8 mekân sunuyor
- Mutfak
- Meksika
Tipik malzemeler
- domuz eti
- iç yağı
- tuz
- sarımsak
- baharatlar
Yemeğin tarihi
Meksika
- Köken
- Meksika
Devamını oku
"Küçük etler" anlamına gelen Carnitas, Michoacán eyaletinde ortaya çıkan, Meksika mutfağının bir yemeğidir. Carnitas, domuz etinin yağda veya tercihen domuz yağı içinde yumuşayana kadar buğulama veya kaynatılmasıyla yapılır.
Vikipedi'deki “Carnitas” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Valensiya
- Taquería La Llorona | Mexican Restaurant€3,80
- LaChingada Carnitas€18
- La Venganza de Malinche Carnitas€2,20
Göteborg
- Wrapped Burrito BarSEK 149
- Mercado MexicoSEK 235
Palma de Mallorca
- El Aquanauta Carnitas€6,20
Madrid
- La Diavla Carnitas 2uds€9,80
Cenevre
- Taqueria Los Cuñados CarnitasCHF 7,50
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.