Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ63%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Boyun bölgesinden alınan, hazırlanışına bağlı olarak genellikle ağır ateşte pişirme veya ızgara için kullanılan bir dana kesimi.
Tipik malzemeler
- dana boyun
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?