Wiener schnitzel
Wiener schnitzel / teľací rezeň
€21,99
Štefánka by Pulitzer · Bratislava · 200 g / 250 g
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 720 kcal± 30% · yaklaşık 385 g'lık porsiyon başına
- Protein44 g
- Yağ35 g
- Karbonhidrat55 g
- doymuş yağ
- 3,6 g
- şekerler
- 4 g
- Lif
- 4,5 g
- Tuz
- 2,9 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 86%
- Çinko 80%
- Potasyum 57%
- E vitamini 47%
- Demir 42%
- B1 vitamini 32%
- D vitamini 21%
- Folat 20%
- C vitamini 19%
- Magnezyum 18%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Wiener schnitzel: başka nerede yenir Štefánka by Pulitzer menüsüne dön