Gerçek Sezar Salata

Pravý Caesar šalát

€11,90

Bratislavská Kozlovna · Bratislava · 250g

Besin değerleri

≈ 510 kcal± 20% · yaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein13 g
10%
Yağ41 g
74%
Karbonhidrat19 g
15%

doymuş yağ: 7,8 g
şekerler: 2,7 g
Lif: 4,3 g
Tuz: 1,6 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 66%
A vitamini 61%
E vitamini 61%
Folat 54%
D vitamini 51%
Kalsiyum 30%
Potasyum 25%
C vitamini 24%
Çinko 19%
B1 vitamini 15%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Romaine marulu ve krutonlardan oluşan, genellikle parmesan ve ançüez içeren kremamsı bir sosla harmanlanmış salata.

Mutfak: Amerikan

Tipik malzemeler

romaine marulu
kruton
parmesan peyniri
yumurta
ançüez
sarımsak
limon

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı: 1924
Adını aldığı: Caesar Cardini
Yaratıcısı: Caesar Cardini

Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Gerçek Sezar Salata: başka nerede yenir Bratislavská Kozlovna menüsüne dön