Meşe Palamudu ile Beslenmiş İber Jambonu

Jamón ibérico de bellota

€14

Al Lio Bilbao · Bilbao · 1/2 ración

Besin değerleri

≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına

Protein28%
28%
Yağ72%
72%
Karbonhidrat0%
0%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından elde edilen birinci sınıf kürlenmiş jambon.

Mutfak: İspanyol

Tipik malzemeler

iberian ham
tuz

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İspanya / Portekiz

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Köken: İspanya / Portekiz

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Al Lio Bilbao menüsüne dön