Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ71%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Derinlemesine karamelize olmuş, yanık üst yüzeyi ve kremamsı, yumuşak merkezi ile karakterize edilen kenarsız bir cheesecake. İmza dokusuna ulaşmak için yüksek sıcaklıkta pişirilir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
Tipik malzemeler
- labne peyniri
- yumurta
- şeker
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Bask Bölgesi, İspanya · 1988
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
- Ortaya çıkışı
- 1988
Devamını oku
San Sebastian Cheesecake, diğer adıyla Bask Cheesecake veya Yanık Cheesecake, İspanya'nın Bask Bölgesi'nde bulunan San Sebastián şehrinde ortaya çıkan ünlü bir tatlıdır.
Vikipedi'deki “San Sebastian Cheesecake” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bask usulü cheesecake: başka nerede yenir La Polka menüsüne dön