Çıtır Tavuklu, Kuru Üzümlü ve Konfi Zencefilli Sezar Salata
Ensalada César con Pollo Crujiente, Pasas y Gengibre Confitado
€18
D Roca Restaurant · Benidorm
Besin değerleri
- Protein23%
- Yağ52%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır kızarmış tavuk, tatlı kuru üzüm ve zencefil içeren klasik Sezar salatasının bir varyasyonu.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- tavuk
- romaine marulu
- kruton
- kuru üzüm
- şekerlenmiş zencefil
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hotel Caesars, Meksika · 1924
Klasik Sezar salatası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Hotel Caesars, Meksika
- Ortaya çıkışı
- 1924
- Adını aldığı
- Caesar Cardini
- Yaratıcısı
- Caesar Cardini
Devamını oku
Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.
Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?