Scacco matto di branzino e capesante con bisque e dadolata di pomodoro
15 €
L'Osto del Borgh Vej · Torino
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi50%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un assortimento di pesce con branzino e capesante, servito con una bisque concentrata di crostacei e pomodoro fresco.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- capesante
- bisque di crostacei
- pomodoro
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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