Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi75%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto regionale che combina preparazioni in stile albese con carciofi e cremoso formaggio Castelmagno.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- carciofi
- formaggio castelmagno
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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