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14 €

Il Banco di Sicilia · Torino

Paccheri pasta with swordfish, eggplant, raisins, almonds, and fresh and salted ricotta.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pasta agrodolce che utilizza i paccheri combinati con pesce spada, melanzane e aromi mediterranei.

Cucina
Italiana (Siciliana)
Origine
Sicilia, Italia

Ingredienti tipici

  • pasta paccheri
  • pesce spada
  • melanzane
  • uvetta
  • mandorle
  • ricotta fresca
  • ricotta salata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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