Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine40%
- Grassi51%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata a base di faraona arrosto o in umido, servita con sedano croccante e scaglie di Grana Padano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- faraona
- sedano
- grana padano
- olio d'oliva
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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