Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Kalbskotelett, paniert und in der Pfanne gebraten, serviert mit Pommes Frites.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Mehl
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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